Proteinets ”byggstenar” kallas aminosyror. Vid HCU kan kroppen på grund av brist på ett enzym inte hantera en av aminosyrorna, metionin, på rätt sätt. Personer med HCU måste därför kraftigt begränsa mängden protein de äter.
En viktig del i hanteringen av HCU är användningen av proteinsubstitut. Proteinsubstitut för HCU innehåller alla de aminosyror som finns i protein, men inget metionin. I kombination med det lilla intaget av vanligt protein i kosten säkerställer proteinsubstitut att en person med HCU får i sig tillräckligt med protein.
Navamedic erbjuder en rad åldersspecifika, livsstilsvänliga och välsmakande proteinsubstitut för HCU från tillverkaren Vitaflo®
