Störningar i fettmetabolimen som oxidation av långkedjiga fettsyror (LC-FAOD), påverkar kroppens förmåga att bryta ner och använda fett som energikälla. I västerländsk kost består majoriteten av fett av långkedjiga triglycerider (LCT). Individer med LC-FAOD har svårt att frigöra energi från LCT, vilket istället kan leda till att skadliga ämnen frigörs.

För att hantera dessa störningar kan man ersätta LCT med medelkedjiga triglycerider (MCT). MCT är lättare för kroppen att använda som energikälla och hjälper till att förhindra ansamlingen av toxiner. Genom att inkludera MCT i kosten får personer med LC-FAOD en alternativ energikälla som är säkrare och mer effektiv för deras metabolism.

Medicinsk övervakning och kostrådgivning är viktiga för att säkerställa att individer med LC-FAOD får rätt näring och energi, samtidigt som man undviker komplikationer från ineffektiv fettmetabolism.

Följ länk till Svensk Kokbok: Mycket gott med lite fett

Det finns också matlagningsvideor för vissa av de recept som finns tillgängliga på YouTube

MCTProcal®

MCTProcal®

En neutral smakande pulverkälla av medelkedjigt triglyceridfett (MCT) för kostbehandling av störningar i oxidationen av långkedjiga fettsyror, fettmalabsorption och andra störningar som kräver en kost med hög MCT-halt och låg halt av långkedjiga triglycerider (LCT). MCTprocal är lämpligt från 3 års ålder. MCTprocal är ett livsmedel för speciella medicinska ändamål och ska användas under medicinsk övervakning.

Lipistart®

Lipistart®

En näringsmässigt komplett pulverformel för kostbehandling av störningar i oxidationen av långkedjiga fettsyror, fettmalabsorption och störningar som kräver en kost med höga halter av triglycerider med medellång kedja (MCT) och låga halter av triglycerider med lång kedja (LCT). Lipistart är lämplig från födseln till 10 års ålder. Lipistart är ett livsmedel för speciella medicinska ändamål och måste användas under medicinsk övervakning.