Proteinets ”byggstenar” kallas aminosyror. Vid GA1 kan kroppen på grund av brist på ett enzym inte hantera två av aminosyrorna, lysin och tryptofan, på rätt sätt. Personer med GA1 måste därför begränsa mängden protein de äter.
Hanteringen av GA1 kan innebära användning av proteinsubstitut. Proteinsubstitut för GA1 innehåller alla de aminosyror som finns i protein, men inget lysin och endast en liten mängd tryptofan. Därmed utgör de en proteinkälla som är fri från eller har låg halt av de aminosyror som orsakar problem i GA1. Om proteinsubstitut används, används de tillsammans med individens intag av vanligt protein från kosten.
Navamedic erbjuder en rad åldersspecifika, livsstilsvänliga och välsmakande proteinsubstitut för GA1 från tillverkaren Vitaflo